艾山街道贤女庙村——酸枣叶变身致富“黄金叶”

　　4月20日清晨，钢城区艾山街道贤女庙村，漫山遍野的酸枣树在晨雾中若隐若现，村民们早已提着竹篓，指尖翻飞间，鲜嫩的酸枣叶簌簌落入篓中，欢声笑语回荡在山间，这里正上演着一场关于“黄金叶”的丰收盛事。曾经无人问津的酸枣叶，如今已成为村民增收致富的新引擎。

　　贤女庙村党支部书记王之亮告诉记者，贤女庙村拥有独特的山地气候与肥沃土壤，孕育出的酸枣叶品质上乘。头茬嫩芽尤为珍贵，其富含多种微量元素和天然营养成分，兼具养生与品茗价值。采摘下来的嫩芽，一部分被快速分拣、打包，通过冷链物流发往淄博沂源、河北邢台、陕西等地，以每斤20元的价格，为当地的食品加工企业和养生产品制造商提供优质原料。而另一部分嫩芽则被送入村里的制茶工坊，开启“蜕变之旅”。

　　走进制茶现场，制茶师傅们将新鲜采摘的酸枣叶进行杀青、揉捻、炒制等多道工序。“8斤鲜叶才能出1斤好茶!”制茶师傅一边翻炒着锅中的茶叶，一边介绍道。经过层层工序，原本翠绿的叶子逐渐蜷缩成型，散发出独特的清香。其中，品相、口感俱佳的精品炒茶，计划以每斤400元的价格推向市场。

　　乡村振兴，产业先行。贤女庙村大力发展酸枣种植产业，新种大苗6万多棵、小苗13万棵，通过流转村内闲置土地，种植面积达100亩。如今，6000斤酸枣叶的丰收，让每亩地实现4000元收益。不仅如此，村里还通过抖音账号“盘龙佑贤”搭建线上销售平台，吸引众多网友下单。“线上订单量持续增长，酸枣叶茶已经卖到了全国各地。”

作者：记者　杜娜 责任编辑：吕冉冉

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